LA CUINA DE LA SARA

La cuina de la Sara, situada al carrer Mare Vedruna nº 12 baixos us ofereix uns plats d’elaboració pròpia i de qualitat per emportar. Com a complement la botiga disposa de vins i caves, gelats, varietat de patates d’aperitiu, pa fet del moment ...

Aquest establiment va obrir les portes el passat dia 27 d’ octubre de 2007 i està regentat per la Sara que és la que cuina i prepara un plats per llepar-se els dits.

Pel que fa al seu aprenentatge, quan tenia 11 any la seva mare ja li va ensenyar a fer paella de peix i ella va veure que el món dels fogons i les cassoles li agradava. De més gran, la seva mare la Rosa M. li va ensenyar la cuina casolana catalana.

Cal fer esment que a més de les receptes de cuina catalana, també és pot gaudir d’especialitats d’altres comunitats i països.

A la cuina de la Sara hi pots trobar pollastre, conill i espatlla a l’ast amb guarnició, paelles de tot tipus (de pollastre amb bolets, de bacallà, de conill, de peix i de marisc), fideuà, Rissotto, ensaladilla russa, peus de porc, canelons (de carn, d’espinacs, de peix), callos, empanada gallega, truites de diferents gustos, croquetes (de bacallà, de pernil dolç i formatge, pernil salat i tonyina, peix amb gambes i com a novetat la de verdures), mandonguilles amb sèpia, sarsuela, esqueixada, canapès, pastissos salats, montaditos, ... entre molts altres plats.

• Macarrons

• Fideuà

• Canelons de carn (safata de 6 unitats)

• Canelons d'espinacs i peix (6 unitats)

• Tallerines amb bolets i gambes

• Lassanya de carn

• Mil fulles de patates amb peix

• Pebrots del piquillo amb bacallà

• Paella de peix

• Ensaladilla russa

2,90 euros/ració

3,60 euros/ració

7,50 euros

7,50 euros

4,60 euros

12,00 euros/1Kg

5,50 euros/ració

1,90 euros/unitat

11,50 euros/ració

4,80 euros/ració

• Mandonguilles de peix i dos llangostins

• Mandonguilles amb sèpia

• Cassola de conill

• Pollastre amb sanfaina

• Pollastre a l'antiga

• Peus de porc estofats

• Tall rodó de porc a la jardinera

• Llomillets amb salsa d´ ametlles

• Llomillets amb bolets

• Fricandó de vadella

• Calamars farcits

5,90 euros/ració

6,50 euros/ració

5,30 euros/ració

4,80 euros/ració

5,20 euros/ració

4,80 euros/ració

4,80 euros/ració

5,60 euros/ració

5,60 euros/ració

6,80 euros/ració

6,80 euros/ració

• Croquetes de pernil

• Croquetes de peix

• Croquetes de pollastre

• Croquetes de pernil dolç i formatge

• Croquetes de bacallà

12 euros/Kg NOVETAT

13 euros/Kg

12 euros/Kg

12 euros/Kg

13 euros/Kg

• Pollastre a l'ast

• Conill a l'ast

• Ànec al forn

9,00 euros

13,50 euros

9,90 euros